Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), não é possível mapear dados econômicos desse mercado porque não existe cadastro para esse tipo de empresa no CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Tanto que, segundo o governo do Estado de São Paulo, as casas podem ser registradas como bar, restaurante, lanchonete, discoteca, espaço de reunião, etc.
