A PepsiCo lançou o Flamin’ Hot Cheetos em 1992. Montañez diz que continuou a desenvolver lanches picantes, como o Flamin’ Hot Popcorn e lime and Chili Fritos e que, em 2000, foi promovido a gerente de desenvolvimento de negócios, no sul da Califórnia. Eventualmente, ele ainda se tornou vice-presidente de marketing e vendas multiculturais da PepsiCo.
