🔎​Como Ă© feita a seleção? Criada pela William Reed, responsável tambĂ©m pelo The World’s 50 Best Restaurants, que seleciona os melhores restaurantes do mundo, a seleção foi feita durante trĂŞs dias de janeiro, na Inglaterra, quando 29 sommeliers de 17 paĂses degustaram e avaliaram os vinhos.